Neuer Ruhetag! Unser Restaurant hat am Montag geschlossen!

Unsere Tagesgerichte 

Nachfolgend unsere Tagesgerichte für die KW 44. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Alle Gerichte auch zum Abholen!

Dienstag 27.10.2020

Cordon bleu „Wilderer Art“ mit Pommes und Salat

10,00 €

Maishähnchenkeule mit Kartoffelbällchen und Salat

9,50 €

Käsespätzle „nach Art des Hauses“ dazu Salat

8,50 €

Mittwoch 28.10.2020

Schweinebraten mit hausgemachten Semmelknödel und Rotkraut

10,00 €

Hähnchengeschnetzeltes mit Butterreis und Erbsen

9,50 €

Gnocchi mit Waldrahmpilzen dazu Salat

8,50 €

Donnerstag 29.10.2020

Putenrollbraten an Rahmsauce mit Salzkartoffeln und Karottengemüse

10,00 €

Paniertes Schnitzel mit Pommes und Salat

9,50 €

Tagliatelle mit Meeresfrüchten dazu Salat

8,50 €

Freitag 30.10.2020

Paniertes Fischfilet an Sauce Remoulade dazu Kartoffelsalat und Salat

10,00 €

Spinatkasknödel an Käsesauce dazu Salat

9,50 €

Omas Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen dazu Bauernbrot

8,50 €

Tagesdessert (nach Empfehlung) 3,50 Euro

Pro Umbestellung erlauben wir uns 1,00 Euro Aufpreis zu berechnen!

Speisekarte

Suppen

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle

5,80 €

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen

6,50 €

Steinpilzcremesuppe

8,50 €

Vorspeisen

Ackersalat mit Hirschschinken und Pinienkernen

10,50 €

Garnelencocktail mit Toast und Butter 

11,90  €                

                                                

Carpaccio von der Roten Beete mit Ziegenkäse, Birnen-Confit und geröstete Walnüsse

10,50 €

Herbstliche Pasta mit Entenleber in Portweinsauce 

14,80 €

Hauptspeisen

Rumpsteak mit hausgemachter Rotweinbutter

dazu Pommes-frites und Variationen von Salaten

24,50 €

Barbarieentenkeule auf Calvados-Apfelsauce, hausgemachte

Knödel und Apfelrotkohl

24,50 €

Rinderfilet an einer Pfeffer-Cognacsauce, hausgemachten Kartoffelbällchen und Variationen von Salaten

32,50 €

Filetspitzen „Baranoff“ mit Birnen-Walnuss-Cognacsauce

dazu Spätzle vom Brett und Variationen von Salaten

27,50€

Kalbsrückensteak mit Steinpilzen in Rahm dazu Spätzle

vom Brett und Variationen von Salaten

29,50 €

Wiener Schnitzel mit hausgemachten Kartoffelbällchen

und Variationen von Salaten

19,50 €

Cordon Bleu vom Kalb mit Pommes-frites

und Variationen von Salaten

21,50 €

Schweinemedaillons mit Champignonrahm dazu Spätzle vom Brett

und Variationen von Salaten

20,50 €

Schweinesteak „Caprese“ mit Tomate und Mozzarella

dazu Pommes-frites und Variationen von Salaten

19,50 €

Schweinelendchen in rosa Pfefferrahmsauce dazu Pommes-frites

und Variationen von Salaten

20,50 €

Kalbsrahmbraten mit Spätzle vom Brett und

Variationen von Salaten

20,50 €

Mastochsenfleisch an Meerrettichsauce dazu Petersilienkartoffeln

und Variationen von Salaten

17,50 €

Vegetarisch

Tagliatelle an frischen Pfifferlingen und Variationen von Salaten

17,50 €

Hausgemachte Pilzknödel an Trüffelsahnesauce, gehobelter Parmesan dazu Variationen von Salate 

19,50 €

Gnocchi an Kürbis-Käsesauce mit Walnüsse dazu Variationen von Salaten 

15,50 €

Wildgerichte

Wildschweinbraten mit frischen Champignons und Preiselbeerbirne

dazu reichen wir Semmelknödel und Apfelrotkohl

24,50 €

Hirschkalbsbraten “Baden-Baden” mit hausgemachten Kartoffelbällchen, einer Preiselbeerbirne und Variationen von Salaten

25,50 €

Rehbraten mit frischen Champignons an einer Wildrahmsauce

dazu Spätzle vom Brett, Preiselbeerbirne

und Variationen von Salaten

26,50 €

Hirschrückensteak an einer Sauce Oxford mit hausgemachten Schupfnudeln und Rosenkohl 

27,50 €

Fisch

Zanderfilet an Hummerschaumsauce dazu Pappardelle

und Variationen von Salaten

26,50 €

Salate

Großer Salatteller mit Grünkerntalern

und Baguette

13,90 €

Großer Salatteller mit warmen Putenstreifen

und Baguette

14,90 €