Tagesgerichte immer aktuell



Restaurant Öffnungszeiten:

Dienstag-Samstag 11:30 Uhr bis 13:45 Uhr 

und 18:00 Uhr bis 21:15 Uhr (Küche)

Sonn- und Feiertage 11:30 bis 13:45 Uhr

und 18:00 bis 20:30 Uhr (Küche)

Montag Ruhetag



 Ihre Familie Littig-Goebel und das ganze Amtsstüble-Team

Reservierungen unter: 06261-93460



Unser Mittagstisch

Nachfolgend unsere Gerichte für die KW48 von 11:30 Uhr bis 13:45 Uhr. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Alle Gerichte auch zum Abholen!



Dienstag 28.11.2023

Cordon Bleu, Pommes, Salat

13,50 €

Gebackener Fleischkäse, Röstzwiebel, Salzkartoffel, Rahmwirsing

13,00 €

Pappardelle, Rahmchampignons, Salat

12,50 €

Mittwoch 29.11.2023

Currywurst „nach Art des Hauses“, Pommes, Salat

13,50 €

Rahmgeschnetzeltes von der Pute, Butterreis, Erbsen

13,50 €

Gnocchi, Blattspinat, Käsesauce, Salat

12,50 €

Donnerstag 30.11.2023

Paniertes Schnitzel, Salzkartoffeln, Rosenkohl

13,50 €

Beefsteak, Zwiebelsauce, Püree, Karottengemüse

13,50 €

Pilztäschchen, Salat

12,50 €

Freitag 01.12.2023

Rotbarschfilet, Senfsauce, Salzkartoffeln, Salat

13,50 €

Saure Nierchen, Spätzle vom Brett, Salat

13,50 €

Rote Beete-Käsknödel, Meerrettichsauce, Salat

12,50 €


Tagesdessert (nach Empfehlung) 4,50 €

Pro Umbestellung erlauben wir uns 1,00 € Aufpreis zu berechnen!




Unsere Speisekarte

(Speisekarte kann an Sonn- und Feiertagen abweichen)

 Suppen

Rinderkraftbrühe mit Fleischklößchen

7,50 € 

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kernen

8,50 €

Herbstliche Kartoffelsuppe mit Waldpilzen

8,50 € 


Vorspeisen


Kürbismaultäschle auf Rieslingkräutersauce

12,50 €

Shrimpscocktail mit Toast und Butter

12,50 €

Carpaccio vom Hirschschinken, Balsamico, Walnuß und gehobelter Käse

13,50 €


Hauptgänge


Schweinelendchen an Pilzrahmsauce dazu Spätzle vom Brett und Salat

  24,50€

Tomahawk Steak vom Iberico Schwein mit pikanter Kräuterbutter dazu Pommes-frites und Salat

  26,50€

 Gekochtes Rindfleisch an Meerrettichsauce mit

Preiselbeeren und Kartoffeln dazu Salat

22,50 €

Dry Age Rumpsteak mit Rotweinschalotten dazu Pommes-frites und Salat 

    28,50 €

Dry Age Rinderfiletsteak in grüner Pfeffersauce dazu Pommes-frites und Salat

38,50 €

Kalbsrahmbraten mit Pilzen, Spätzle vom Brett und Broccoligemüse 

  23,50 €

Wienerschnitzel mit Kartoffelbällchen und Salat

  24,00 €

   Cordon bleu vom Kalb, Pommes-frites, Salate

26,50 €

Kalbsrückensteak in Trüffelrahmsauce dazu Kartoffelbällchen und

Broccoligemüse 

   31,00 €


Fisch

Zanderfilet auf Tagliatelle, Hummerschaumsauce und Salat

  28,50€


Wild

Hirschkalbsbraten „Baden Baden“ mit Pilzen, Semmelknödel, Apfelrotkohl und Preiselbeerbirne

  28,50 €

Wildragout mit Pilzen, Semmelknödel und Apfelrotkohl

22,50 €

Rehbraten mit Pilzen an einer Wildrahmsauce, Spätzle vom Brett und Apfelrotkohl

  29,50 €


Gans

Knusprig gebratene Gänsekeule

mit hausgemachtem Kartoffelknödel

 und Apfelrotkohl

29,50 Euro


Zarte Gänsebrust

 mit hausgemachtem Kartoffelknödel 

und Apfelrotkohl

30,50 Euro


 Vegetarisch 

Gnocchi mit Kürbisgemüse und Kürbissauce dazu Salat

19,50 € 

Semmelknödel mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce dazu Salat

23,50 €


Salate

Bunter Salatteller mit warmen Putenstreifen, Baguette

     16,90 €

  Bunter Salatteller mit gebratenen Waldpilzen, Baguette

     16,90 €


 für die Kleinen bis 12 Jahre

         kleines Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup 

12,50 €

Hausgemachte Spätzle mit Rahmsauce

7,50€


 Dessert

1 Kugel Eis          2,00€

Portion Sahne         0,50€

Vanille-Eis mit heißen Himbeeren oder

heißer Schokosauce mit Sahne          7,50€

gemischtes Eis mit Sahne          6,50€

Walnuss-Eisbecher mit Eierlikör und Sahne      8,50€

Pfirsicheis an Amarettospiegel mit Sahne      8,50€


Fragen Sie nach unseren wechselnden….


hausgemachten Parfaits      10,90€

hausgemachten Desserts im Glas      6,20€




Unsere Weinempfehlung


2018er Lauda Altenberg Chardonnay, trocken, 

Weingut Johann August Sack, Tauberfranken, Lauda Königshofen

0,25l 6,90 € 0,75l 20,50 €

Dezente Aromen von Vanille, vollmundig im Geschmack, schmeichelt dem Gaumen.


2020er Riesling 

Weingut Johann August Sack, Tauberfranken, 

Lauda Königshofen, goldene Medaille 

0,25l 6,90 € 0,75l 20,50 €

Reife, intensive Frucht von Weinbergpfirsich und Aprikosen. Am Gaumen eine frische angenehme Säurestruktur.


Grauer Burgunder Kabinett

Weingut Adam Müller

0,75l 26,00 €

Das Bukett duftet sanft nach Quitte, am Gaumen präsentiert sich der Wein rund und dennoch erfrischend. Durch seine nussigen Aromen ist er ein wunderbarer Begleiter zu Fisch, Kalbfleisch und Geflügel.


2021 er Malscher Ölbaum Spätburgunder Rosé Kabinett fruchtig

Vini Musica Maestro

Weingut Adam Müller

0,75l 26,00 €

Aromen von Brombeeren, Veilchen, Johannisbeeren und ein zartes Bittermandelaroma. Süffiger Sommer- und Terrassenwein – ein hervorragender Begleiter zu Käse, frischen Früchte, gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse.




Wir beziehen regional unser Fleisch und unsere Wurst von unserem

Metzger Häberle aus Flein. 


Sollten Sie vegan essen oder bestimmte Gerichte aufgrund von Allergien nicht essen können, zaubert unser Küchenchef gerne etwas individuell für Sie. Sprechen Sie unser Servicepersonal an!





Wir haben saubere Luft!


Wir haben unser Restaurant mit allen Nebenräumen und Tagungsräumen mit 15 IQAir Luftreiniger HealthPro 250 ausgestattet. Der IQAir Health Pro 250 ist der leistungsstärkste mobile Raumluftreiniger und erhielt als einziger Luftreiniger die Note "SEHR GUT" im Test der Stiftung Warentest für die Beseitigung von partikelförmigen Schwebestoffen wie Staub, Allergene und Schimmelpilzsporen. Dank seiner zertifizierten Leistung ist der IQAir Health Pro 250 der einzige Haushalts-Luftreiniger, der offiziell in kritischen Krankenhausbereichen zur Filtration von Infektionserregern wie z.B. Tuberkulose und SARS-Viren eingesetzt wird.





Adresse

Hotel & Restaurant
Amtsstüble ***S 
Lohrtalweg 1
74821 Mosbach 


Kontakt

Telefon : 0 62 61 / 93 46-0
Telefax : 0 62 61 / 93 46-10
Email: info@amtsstueble.de 

Feedback

Ob Sie uns anrufen, faxen, e-mailen, schreiben….
Wir freuen uns auf Sie!



Öffnungszeiten

Hotel:
ganzjährig geöffnet
Restaurant: 
Warme Küche: 11:45h-13:45h und 18h-21:00h, Sonntag bis 20:00h Montag Ruhetag.

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