Tagesgerichte immer aktuell

              Restaurant Öffnungszeiten:


Dienstag-Samstag 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr 

und 18:00 Uhr bis 21:15 Uhr (Küche)

Sonn- und Feiertage 11:30 bis 14:00 Uhr

und 18:00 bis 20:30 Uhr (Küche)

Montag Ruhetag (außer an Feiertagen)




Unsere Betriebsferien im Restaurant:

vom 13.02. bis 23. 02. 2023


 Ihre Familie Littig-Goebel und das ganze Amtsstüble-Team

Reservierungen unter: 06261-93460



Unser Mittagstisch

Nachfolgend unsere Gerichte für die KW06 von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Alle Gerichte auch zum Abholen!


Dienstag 07.02.2023

Cordon Bleu, Pommes, Salat

12,50 €

Spaghetti, Weißweinhaschee, Salat

12,50 €

Tricolor Fussiollini, Mozzarella-Basilikum-Sauce, Salat

12,00 €


Mittwoch 08.02.2023

Hacksteak, Kräuterbutter, Gratinkartoffeln, Speckbohnen

12,50 €

Schweinerückensteak, Gurkensenfsauce, Pommes, Salat

12,50 €

Maccheroni al Femetta, Thunfischsauce, Salat

12,00 €


Donnerstag 09.02.2023

Linseneintopf, Wienerle, Spätzle

12,50 €

Agis Gyros, Metaxasauce, griechische Nudeln, Tsatsiki

12,50 €

Rote Beete-Knödel, Meerrettichsauce, Salat

12,00 €


Freitag 10.02.2023

Pochiertes Dorschfilet, Dillsauce, Salzkartoffeln, Salat

12,50 €

Süßsaure Ente, Asia-Nudeln, Asiagemüse

12,50 €

Kürbistäschchen, Hokkaido-Sauce, Kürbisgemüse

12,00 €

 Tagesdessert (nach Empfehlung) 3,50 €

Pro Umbestellung erlauben wir uns 1,00 € Aufpreis zu berechnen! 






 Unsere Speisekarte:


Vorspeisen

     Kraftbrühe mit Markklößchen und Eierstich

6,50 € 

Hokkaido Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen

7,00 €

Feldsalat mit Wildschinken und Baguette

11,90 €

Shrimps Cocktail, Toast und Butter

12,90 €

½ Dutzend Schnecken, Kräuterbutter, Toast

11,90 €



Hauptgänge


Schweinelendchen in Champignonrahmsauce

dazu Spätzle vom Brett und Salat

22,50€


Gekochtes Rindfleisch an Meerrettichsauce mit

Preiselbeeren und Kartoffeln dazu Salat 

21,00 €


Dry Age Rumpsteak in Rotweinschalottensauce dazu

Pommes-frites und Salate     

27,50 €


Dry Age Rinderfilet an rosa Pfefferrahmsauce

dazu Pommes-frites und Salat

36,50 €


Kalbsrahmbraten mit Spätzle vom Brett und Salat 

22,00 €


Wienerschnitzel mit Kartoffelbällchen und Salat

22,00 €


Hirschkalbsbraten mit Pfifferlingen, Preiselbeerbirne,

Semmelknödel und Apfelrotkohl

      27,50 €


Rehbraten in Wildrahmsauce dazu Spätzle vom Brett 

und Apfelrotkohl

         29,50 €


Gebratene Gambas und Wolfsbarsch auf Tagliatelle in

Hummerschaumsauce dazu Salat

26,50€


Gänsekeule mit hausgemachten Knödel,

Apfelrotkohl und feiner Gänsesauce

33,50 €


Hausgemachte Semmelknödel auf

Waldpilzragout dazu Salate 

 21,50 € 


Kürbistäschle an Hokkaidosauce dazu Salat

20,00 €


Für die Kleinen:

Paniertes Schnitzel, Pommes-frites, Ketchup und Salat

11,00 €


Handgeschabte Spätzle vom Brett mit Sauce 

5,90 €


 Dessert

1 Kugel Eis          2,00€

Portion Sahne         0,50€

Vanille-Eis mit heißen Himbeeren oder

heißer Schokosauce mit Sahne          7,50€

gemischtes Eis mit Sahne          6,50€

Walnuss-Eisbecher mit Eierlikör und Sahne      8,50€

Pfirsicheis an Amarettospiegel mit Sahne      8,50€


Fragen Sie nach unseren wechselnden….


hausgemachten Parfaits      10,90€

hausgemachten Desserts im Glas      6,20€




Unsere Weinempfehlung


2018er Lauda Altenberg Chardonnay, trocken, 

Weingut Johann August Sack, Tauberfranken, Lauda Königshofen

0,25l 6,90 € 0,75l 20,50 €

Dezente Aromen von Vanille, vollmundig im Geschmack, schmeichelt dem Gaumen.


2020er Riesling 

Weingut Johann August Sack, Tauberfranken, 

Lauda Königshofen, goldene Medaille 

0,25l 6,90 € 0,75l 20,50 €

Reife, intensive Frucht von Weinbergpfirsich und Aprikosen. Am Gaumen eine frische angenehme Säurestruktur.


Grauer Burgunder Kabinett

Weingut Adam Müller

0,75l 26,00 €

Das Bukett duftet sanft nach Quitte, am Gaumen präsentiert sich der Wein rund und dennoch erfrischend. Durch seine nussigen Aromen ist er ein wunderbarer Begleiter zu Fisch, Kalbfleisch und Geflügel.


2021 er Malscher Ölbaum Spätburgunder Rosé Kabinett fruchtig

Vini Musica Maestro

Weingut Adam Müller

0,75l 26,00 €

Aromen von Brombeeren, Veilchen, Johannisbeeren und ein zartes Bittermandelaroma. Süffiger Sommer- und Terrassenwein – ein hervorragender Begleiter zu Käse, frischen Früchte, gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse.



    


Wir beziehen regional unser Fleisch und unsere Wurst von unserem

Metzger Häberle aus Flein. 


Sollten Sie vegan essen oder bestimmte Gerichte aufgrund von Allergien nicht essen können, zaubert unser Küchenchef gerne etwas individuell für Sie. Sprechen Sie unser Servicepersonal an!





Wir haben saubere Luft!


Wir haben unser Restaurant mit allen Nebenräumen und Tagungsräumen mit 15 IQAir Luftreiniger HealthPro 250 ausgestattet. Der IQAir Health Pro 250 ist der leistungsstärkste mobile Raumluftreiniger und erhielt als einziger Luftreiniger die Note "SEHR GUT" im Test der Stiftung Warentest für die Beseitigung von partikelförmigen Schwebestoffen wie Staub, Allergene und Schimmelpilzsporen. Dank seiner zertifizierten Leistung ist der IQAir Health Pro 250 der einzige Haushalts-Luftreiniger, der offiziell in kritischen Krankenhausbereichen zur Filtration von Infektionserregern wie z.B. Tuberkulose und SARS-Viren eingesetzt wird.





Adresse

Hotel & Restaurant
Amtsstüble ***S 
Lohrtalweg 1
74821 Mosbach 


Kontakt

Telefon : 0 62 61 / 93 46-0
Telefax : 0 62 61 / 93 46-10
Email: info@amtsstueble.de 

Feedback

Ob Sie uns anrufen, faxen, e-mailen, schreiben….
Wir freuen uns auf Sie!



Öffnungszeiten

Hotel:
ganzjährig geöffnet
Restaurant: 
Warme Küche: 11:45h-13:45h und 18h-21:00h, Sonntag bis 20:00h Montag Ruhetag.

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