Liebe Gäste,

Wir haben wieder geöffnet!! (Montag Ruhetag im Restaurant!)

Laut der aktuellen Landesverordnung sind Reservierungen empfohlen! Es werden alle nötigen Vorschriften eingehalten – die Gesundheit unserer Gäste und Mitarbeiter ist uns sehr wichtig.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und Sie wieder wie gewohnt mit leckeren Speisen in angenehmer Atmosphäre verwöhnen zu dürfen.

Wir bedanken uns herzlich für Ihre Unterstützung durch den Erwerb von Gutscheinen, für die netten Anrufe und positiven E-Mails in dieser schweren Zeit. Dies hat uns das "Durchhalten" sehr erleichtert.

Ihr Amtsstüble – Team

Unsere Tagesgerichte 

Nachfolgend unsere Tagesgerichte für die KW28. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Alle Gerichte auch zum Abholen!

Dienstag 07.07.2020

„Teufels-Cordon Bleu“ vom Schwein, pikant gefüllt dazu Pommes und Salat

10,00 €

Frikadelle mit Röstzwiebel Kartoffelsalat und Blattsalat

9,50 €

Breite Nudeln mit Blattspinat, Brokkoli und Zucchini

8,50 €

Mittwoch 08.07.2020

Schweinerückensteak in feiner Paprikarahmsauce dazu Kroketten und Salat

10,00 €

Spaghetti „Bolognese Art“ mit Salat

9,50 €

Brezen-Knödel mit Pilzragout und Salat

8,50 €

Donnerstag 09.07.2020

Kalbsrahmgulasch mit Spätzle und Salat

10,00 €

Linguine mit Hähnchenstreifen, Tomaten und Salat

9,50 €

Grünkerntaler mit Tomate und Käse überbacken dazu Tomatensalat

8,50 €

Freitag 10.07.2020

Paniertes Fischfilet mit Sauce Remoulade dazu Kartoffelsalat und Salat

10,00 €

Geschnetzeltes von der Pute mit Reis und Salat

9,50 €

Gemüsemaultaschen an einer Safransauce dazu Salat

8,50 €

Tagesdessert (nach Empfehlung) 3,50 Euro

Pro Umbestellung erlauben wir uns 1,00 Euro Aufpreis zu berechnen!  

Speisekarte

Suppen  

Hummerschaumsuppe mit Lachsmaultäschle            

8,50 € 

Französische Zwiebelsuppe                                        

6,50 € 

Kraftbrühe mit hausgemachten Flädle

5,50 € 

Vorspeisen 

Lachstatar mit Avocado

12,90 € 

Vitello Tonnato

12,90 € 

Rote Beete Carpaccio mit Rucola, Ziegenkäse 

und karamellisierten Walnüsse

11,90 € 

Hauptspeisen 

Rumpsteak mit hausgemachter Rotweinbutter  

dazu Pommes-frites und Variationen von Salaten

24,50 €

Rinderfielt an Whiskeysauce dazu 

Trüffelnudeln und Variationen von Salaten

32,50 €

Kalbsrückensteak an rosa Pfefferrahmsauce dazu Spätzle 29,50 € 

vom Brett und Variationen von Salaten

29,50 €

Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln, 

Preiselbeeren und Variationen von Salaten

19,50 €

Cordon Bleu vom Kalb mit Pommes-frites 

und Variationen von Salaten

21,50 €

Schweinelendchen an einer Champignonsauce

mit Spätzle vom Brett und Variationen von Salaten

20,50 €

Schweinesteak „Florentiner Art“ mit Blattspinat, 

Sauce Hollandaise, Pommes-frites und Variationen von Salaten

19,50 €

Stüble`Teller: Duett von Rinder- und Schweinefilet mit 

Röstzwiebel, Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sour Creme und Gemüsebouquet

28,50 €

Vegetarisch  

3erlei Tiroler Knödel mit Pecorinosauce dazu 

Variationen von Salaten

15,50 € 

Gemüsemaultaschen auf einem Safranspiegel 

und Variationen von Salaten

14,90 €

Mediterran

Gebratener Wolfsbarsch mit Kräuter, Knoblauch  

dazu Rosmarinkartoffeln und Variationen von Salaten

26,50 €

Thunfisch mit Sesam an einer Teriyaki Sauce, 

Wasabi-Creme, Asianudeln und Blattsalate

32,50 €

Lammrückenfilet an einer Tymian-Minzsauce dazu 

Rosmarinkartoffeln und Speckbohnen

26,50 €

Linguine mit Putenstreifen, Aubergine, Tomate

und Ziegenkäse

14,90 €

Salate

Großer Salatteller mit warmen Putenstreifen  

und Baguette

14,90 €

Großer Salatteller mit Grünkerntalern 

und Baguette

13,90 €