Tagesgerichte immer aktuell
Betriebsferien im Restaurant:
29.07.-16.08.2024
28.10.-04.11.2024
Restaurant Öffnungszeiten:
Dienstag, Mittwoch, Freitag, Samstag 11:30 Uhr bis 13:45 Uhr
und 18:00 Uhr bis 21:15 Uhr (Küche)
Sonn- und Feiertage 11:30 bis 13:45 Uhr
und 18:00 bis 20:30 Uhr (Küche)
AB APRIL:
!!!!!NEU NEU NEU Montag UND Donnerstag Ruhetag NEU NEU NEU!!!!!
Ihre Familie Littig-Goebel und das ganze Amtsstüble-Team
Reservierungen unter: 06261-93460
Unser Mittagstisch
Nachfolgend unsere Gerichte für die KW 17 von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Alle Gerichte auch zum Abholen!
Dienstag. 23.04.2024
Cordon Bleu, Pommes, Salat
14,50 €
Spaghetti, Weißweinhaschee, Salat
14,50 €
Steinpilz-Panzerotti, Trüffelsauce, Salat
13,50 €
Mittwoch 24.04.2024
Beefsteak, Zwiebelsauce, Bratkartoffeln, Mischgemüse
14,50 €
Sate Gai (Thail. Hähnchenspieße), Erdnusssauce, Reisnudeln, Thaigemüse
14,50 €
Triangoli Teigtäschchen, Peccorino-Pinienkernfüllung, Salbeibutter, Salat
13,50 €
Freitag 26.04.2024
Paniertes Fischfilet mit Sauce Remoulade, Kartoffelsalat und Salat
14,50 €
Bärlauch-Bratwurst, Püree, Rotkohl
14,50 €
Teigtäschchen, Spargelfüllung, Safransauce, Salat
13,50 €
Braten-/Rahmsauce extra 2,50 €
Pro Umbestellung erlauben wir uns 1,00 € Aufpreis zu berechnen!
Spargelkarte
Spargelsuppe
9,50 Euro
*
frischer Stangenspargel mit neuen Kartoffeln oder Flädle
dazu Sauce Hollandaise
25,50 Euro
*
Zu unserem frischen Stangenspargel mit Karoffeln oder Flädle und Sauce Hollandaise reichen wir auch…
… rohen oder gekochten Schinken
29,50 Euro
… kleines Kalbschnitzel 34,00 Euro
… kleines Kalbsrückensteak 40,50 Euro
… kleines Rinderfilet 40,50Euro
… kleines Lammfilet 40,50 Euro
… kleines Zanderfilet 36,50 Euro
Weinempfehlung zu unseren
Spargelgerichten
Chardonnay trocken,
Weingut Johann August Sack,
Tauberfranken
Dezente Aromen von Vanille, vollmundig im Geschmack, schmeichelt den Gaumen
0,25l 7,90 Euro
0,75l 24,00 Euro
Hensel Aufwind
Sauvignon Blanc trocken
0,25l 8,80 Euro
0,75l 26,50 Euro
Speisekarte:
Suppen
Rinderkraftbrühe, Markklößchen, Eierstich
7,80 €
Bärlauchcemesuppe
8,90 €
Shrimpscocktail, Toast, Butter 14,50 €
Hauptgänge
Schweinelendchen an Pilzrahmsauce dazu Spätzle vom Brett und Salat
26,50€
Gekochtes Rindfleisch an Meerrettichsauce mit
Preiselbeeren und Kartoffeln dazu Salat
24,50 €
Kalbsrahmbraten mit Spätzle vom Brett und Salat
25,50 €
Wienerschnitzel mit Kartoffelbällchen und Salat
26,50 €
Cordon bleu vom Kalb, Pommes-frites, Salate
28,50 €
Dry Age Rumpsteak, Röstzwiebel dazu Pommes-
frites und Salat
30,50 €
Fisch
Gebratener Zander mit Schwenkkartoffeln an Hummerschaumsauce dazu Salat
29,50€
Vom Lamm
Lammbraten von der Keule, „provenzialische Art“, Gratinkartoffeln und Speckbohnen
26,50 €
Lammstelze „provenzialische Art“ Gratinkartoffeln und Speckbohnen Saisonal
26,50 €
Lammrücken mit Minzsauce, Gratinkartoffeln und Speckbohnen Saisonal
32,50 €
Vegetarisch
Grünkerntaler an Safransauce dazu Salat 18,50 €
Hausgemachte Semmelknödel mit Waldpilzen dazu Salat
23,50 €
Kinder
Kinderschnitzel mit Pommes
13,50 €
Spätzle mit Rahmsauce
8,50 €
Extras
Rahm-/Bratensauce 3,00 €
Champignon-/Pfefferrahmsauce 4,50 €
Ketchup/Mayonnaise 0,50 €
Kräuterbutter/Preiselbeeren 3,00 €
Portion Beilage extra 4,50 €
Unsere Weinempfehlung
2019er Lauda Altenberg Chardonnay, trocken,
Weingut Johann August Sack, Tauberfranken, Lauda Königshofen
0,25l 7,90 € 0,75l 24,00 €
Dezente Aromen von Vanille, vollmundig im Geschmack, schmeichelt dem Gaumen.
Grauer Burgunder Kabinett
Weingut Adam Müller
0,75l 27,50 €
Das Bukett duftet sanft nach Quitte, am Gaumen präsentiert sich der Wein rund und dennoch erfrischend. Durch seine nussigen Aromen ist er ein wunderbarer Begleiter zu Fisch, Kalbfleisch und Geflügel.
Malscher Ölbaum Spätburgunder Rosé Kabinett fruchtig
Vini Musica Maestro
Weingut Adam Müller
0,75l 28,00 €
Aromen von Brombeeren, Veilchen, Johannisbeeren und ein zartes Bittermandelaroma. Süffiger Sommer- und Terrassenwein – ein hervorragender Begleiter zu Käse, frischen Früchte, gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse.
Wir beziehen regional unser Fleisch und unsere Wurst von unserem
Metzger Häberle aus Flein.
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